BIFE CHORIZO

Contra Filé - Bife Chorizo

È um corte nobre muito conhecido pelos nossos vizinhos argentinos e ganha espaço em todos os países ,este corte é retirado do miolo do contra filé possui uma camada de gordura lateral que mantêm a sua umidade natural da carne, é uns dos cortes mais saboroso que pode-se encontrar, rico em marmorização e suculência, o que garante a sua qualidade elevada da sua característica.

Seguramente este será o corte de destaque de seu churrasco.

Ideal para Churrasco, Bife de Chapa, Assados ou Grelhar