Steaks de Picanha com 5 Pimentas

Ingredientes 1 picanha pesando cerca de 1,2kg divida em 6 steaks 1 colher de café de pimenta-do-reino preta em grãos 1 colher de café de pimenta-do-reino branca em grãos 1 colher de café de pimenta-do-reino verde em grãos 1 colher de café de pimenta-do-reino rosa em grãos 1 colher de café de pimenta Jamaica em grãos 1 colher de sopa de sal grosso 1 xícara de café de óleo de semente de girassol Modo de Preparar Triture bem todas as pimentas junto com o sal grosso no liquidificador. Com um pincel, passe uma camada fina de óleo de girassol nos dois lados dos steaks e depois salpique-os com a mistura de pimentas e sal grosso. Leve os steaks à churrasqueira numa grelha dupla a uma distância de 25 cm do braseiro forte durante 7 minutos de cada lado.